Antes de conhecer a Europa tomei consciência de que nunca mais iria tomar cerveja gelada, pois no velho continente só tinha cerveja quente
por Carlos André Zavadinack - carloszavafilho@gmail.com – pub. 01/08/2008
Quando chego em Londres a primeira coisa que penso em fazer é experimentar uma cerveja em um Pub, neste há uma temperatura diferente para cada tipo de cerveja. Mas não é somente em Pub’s que cervejas são degustadas.
Mas antes de tudo tenho que deixar claro que não existe apenas um tipo de cerveja. Há cinco tipos de “British Beers” (cervejas britânicas), essas são geralmente degustadas a uma temperatura entre 3 e 6 graus Celsius. A cerveja britânica é uma cerveja forte, com gosto amargo, encorpada e acima de tudo saborosa.
Enquanto pesquisava sobre as cervejas britânicas para angariar informações descobri a respeito de um festival de cervejas Ale. Então resolvi parar a conversa por aqui e continuar na semana que vem com uma reportagem completa, pois estarei no Great Beer British Festival.
É isso!
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